
Tuscany, Italy
Toscana
Es en 1955 el patrimonio
de nuestra empresa comenzó en el corazón de Chianti, Toscana, ubicado a pocos kilómetros de Florencia.
En aquellos tiempos, la gente se enorgullecía de sus estrechos vínculos con la agricultura, que era el pilar de las regiones. Para la mayoría, el amanecer y el atardecer se dedicaban a sembrar, cultivar y cosechando las cosechas, cuidando los animales y el mantenimiento de sus olivares. La comida deliciosa y espléndida, compartida cálidamente con amigos y familiares, fue el centro mismo de sus vidas y sirvió como base para la narración que arraigó profundamente a generaciones en las tradiciones y la cultura.
Apasionado por la cocina, Guiseppe Tatulli abrió un pequeño restaurante familiar en su villa. Cada miembro de la familia estaba involucrado en la tradición culinaria. El trigo para hacer pastas caseras y panes frescos crujientes, Las frutas, verduras, aceitunas y aceite de oliva se cosecharon en la propia tierra de la familia. Embutidos artesanales, maravilloso queso italiano, elaborado por la familia Tatulli quienes elaboraban solo una forma al día con la leche de sus pequeños rebaños, siempre adornaban la mesa.
E l hijo mayor de Guiseppe Tatulli, Lorenzo heredó la pasión por la restauración y el compromiso de desarrollar el comercio de su familia ampliamente. Él extendió el negocio a Milán, donde vivía, en 1975. El concepto de vincular el restaurante con la tienda gourmet fue bien recibido por los consumidores milaneses. Entonces Lorenzo decidió abrir otro restaurante y tienda gourmet. en Pavía, Lombardía.

The American Twist
En 1983 los hijo de Lorenzo Tatulli, Alessandro , el motociclista rebelde en el alma, tomó un viaje épico a EE. UU. y monta el vehículo más antiguo de EE. UU. ruta 66 - Camino Madre. El viaje por la carretera ha dejado en él sentimientos profundos sobre el pueblo estadounidense, su estilo de vida y su comida. A su regreso a Italia, Alessandro decide darle un toque americano al menú de sus restaurantes con una variedad de filetes.
Ese ser asi que, los trueno Cadena de carretera RAK adoptó una fusión de la cocina estadounidense-italiana y continuó honrando su compromiso de decir "no" a los ingredientes procesados y decir "sí" a novedad e ingredientes orgánicos, que es el secreto de su éxito.
En 2015, Alessandro junto con Francesco Romano, reputado chef italiano de alta cocina, trajo su negocio familiar a los Emiratos Árabes Unidos.

Thunder Road Pizza & Grill



Han abierto un restaurante familiar y una tienda gourmet en una zona popular de Ras Al Khaimah. los El sabor único de la comida de Thunder Road Pizza & Grill, derivado de la pasión por la excelencia de Alessandro y Francesco, demostró ser el impulso para el crecimiento de la empresa en los años venideros. Hoy Alessandro está viviendo su sueño - Su familia comercio establecido sí mismo en los Emiratos Árabes Unidos y mercado de Oriente Medio.